| 강좌소개 |
자격증 취득이 가능하도록 숙련된 기술을 습득하고 작업 동선에 따른 작업 순서로 신속,정확한 조리를 배워 볼 수 있다
양식 중식조리사자격증 메뉴를 배울수 커리큐럼이며
서울.경기.충청.강원도지역에서 국가기술자격시험 감독으로 위촉되어 활동하는 조리기능사 전문강사시연과 수강하는 수강생의 실습으로 양식에서 많이 사용하는 샐러드.스프.샌드위치요리와 중식에서 많이 사용하는 냉채.빠스.메인요리의 조리기술을 습득하여 조리사자격취득을 할수 있으며 창업및 취업에 유익한 실력을 배양한다. |
