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기관 제천시평생학습관
강좌명 아동요리지도사(심화)
지역 제천시
강좌기간 2014-03-04 ~ 2014-06-17
접수기간 ~
교육장소 동아리1실
문의전화 641-5492
강좌소개
강 좌 명
아동요리지도사(심화반)
강사명
채금숙
연락처
010-3158-0134
운영기간
2014. 03. 04 ~06. 17
운영시간
화요일
19:00~21:00
총시수
30
교 재 명
 
교재비
 
재료비
100,000
기 타
 
교육목표
요리에 대한 전문지식을 갖고 아동의 연령에따라 적절하게 아이의 창의력,학습,정서발달에 도움을 주는 각종요리를 통한 교육프로그램을 기획,개발,운영,교육,평가하여 아동을 지도하는 전문가교육
평가방법
이수 기준
출석율 80％이상
주차
일자
강 의 내 용
교수법
준비물
1
3/04
오리엔테이션및아동요리사의비젼과 전망
 
 
2
3/11
아동요리 개론
 
 
3
3/18
식습관 지도이해
 
 
4
3/25
편식지도 프로그램 적용방안1
 
 
5
4/01
편식지도 프로그램 적용방안2
 
 
6
4/08
실질적인 case 1.2.3 지도방법
 
 
7
4/15
편식교정의 실제
 
 
8
4/22
아동요리의 다양한 수업방법
 
 
9
4/29
아동요리를위한 교안 작성법
 
 
10
5/13
아동요리수업-미술/명화1이론및실습
 
 
11
5/20
아동요리의다양한수업방법
수학요리이론및실습
 
 
12
5/27
아동요리의 다양한 수업방법
미술/세계요리실습 및이론
 
 
13
6/03
아동요리의다양한수업방법
동화요리이론 실습
 
 
14
6/10
아동요리의다양한수업방법 과학요리
 
 
15
6/17
아동요리의 전반에대한 정리및평가
수료식
 
 
운영성과
수강료 0 원
수강료외
수강대상 기타
강사명 채금숙
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